Març, aquell mes tonto en què els vespres encara són massa freds i fa mandreta sortir però les ganes de vida social et cremen per dins. No siguis garrepa, les vaques magres de gener ja pasturen en camps de trèbols de quatre fulles; convida amics i família a alguna de les teves especialitats culinàries. Si vas despistat, Madame Carnrola et suggereix el plat que més t’escau segons el teu signe zodiacal.
Àries. Tota la vida has fet la carn massa seca, aprofita aquesta moda i sigues el rei de les trobades fent vedella insípida, recremada, el que ara se’n diu smash burguer. A tu et costarà quatre duros però a qualsevol bareto modernet te’n claven vint euros.
Taure. La teva afició per l’onanisme t’ha atorgat un cop de canell infatigable. Aprofita-ho per fer pujar un bon allioli i regalar un cap de setmana d’alè que put als teus col·legues.
Bessons. Ets una persona sociable, enganya els teus enemics i reuneix-los al voltant d’una bona fondue. Quan es despistin crema’ls la cara amb el fogonet i clava’ls el punxó a l’ull.
Cranc. Gaudeixes amb la família al voltant d’un àpat copiós, del protocol d’una taula ben parada. No et compliquis la vida i compra menjar preparat, si sofregeixes una ceba d’amagatotis la casa farà olor de cuina masegada.
Lleó. Dius a la gent que ets una persona de caràcter, però tots sabem que tens MAL caràcter. No entens una reunió d’amics sense que us acabeu tirant els plats pel cap. Convida la família valenciana i prepara una bona paella. Mascletà assegurada.
Verge. Ja sigui per tocar-te’ls o perquè et repiquin a la barbeta, els ous seran el plat estrella dels teus fogons. No tinguis por a experimentar, agraden a tothom.
Balança. Et mous bé en el terreny vegetal i no t’acomplexa fardar de verdures que només apareixen a tractats de botànica: kale, ruibarbre, pak choi. Cuinis el que cuinis, que sigui només per a tu, a la resta no ens agrada passar gana.
Escorpí. El futur és ara i ara és l’apogeu de la recerca de noves fonts de proteïna. En el teu cas, escorpí, seria practicar el canibalisme, però com ets ésser de poques manies fote’t un bon tiberi a base d’insectes variats.
Sagitari. T’hauries d’especialitzar en el millor menjar del món, la truita de patates. Sempre amb ceba. Qui et digui que no, doncs li fas una truita amb les seves turmes.
Capricorn. Saps qui era capricorn? Jesús de Natzaret. La seva dieta no està malament: molt pans i peixos, regadet amb una mica de vi. No et queixis, si t’hagués tocat Sant Joan Baptista t’haguessis afartat de llagostes.
Aquari. Un refrigeri senzillet i per quedar bé, una mica com tu. El que et gastaries en un bon àpat ho inverteixes només en pernil de jabugo i pa amb tomàquet. El benestar animal t’importa, pero no tant.
Peixos. Com a bon lletraferit et proposo un menú literari:
- Sopa de lletres
- Suquet d’escrita amb tinta de calamar
- Mil fulls amb final feliç
Bon profit!
Els estels han parlat.
Madame Canrola. De procedència egípcia, si no sap llegir les cartes se les ivagina.
Deixa un comentari